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園芸ブログ②

紅白はつか大根を種から育てました。
いろんな植物を種から育てて生長観察することが好き、という患者様Tさん。
そして、料理をすることが好きというTさんの奥さん。
奥さんがお見舞いに来られた日は、夫婦ふたりではつか大根の間引きをして生長を見守
られてました。


「お見舞いに来る度、はつか大根の生長を見るのが楽しみになってきました。」と言ってく
ださったTさんの奥さん。
間引き菜も、お浸しやサラダに調理して召し上がりました。

「収穫できたらどんな料理にしようね。」と夫婦二人で楽しそうに話されていましたが、
立派に育ったはつか大根は、ピクルスになりました。
入院中のTさんも奥さんが作ったピクルスを食べることができました。
「退院後、家でも二人でまた野菜を育ててみます。」と笑顔で言っていました。
無事に退院されたいま、何を育てているのでしょうか?(^^)

※写真の掲載において、ご本人様より掲載許可をいただいております。

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