屋上でプランター栽培を行なっている水ナス🍆とトウモロコシ🌽
水ナスの植え付け、トウモロコシの種まきから約2ヶ月が経過しました。

屋上では、各階の患者さんが水ナスとトウモロコシの生長観察や、
水やりをしている姿をよく見かけます。
皆さん、生長を楽しみにしてくださっているとのことです。

さて、現在の水ナス、トウモロコシの様子ですが…

水ナスは艶やかで立派な『泉州水ナス』に生長してきています！

患者さんの中には、水ナスを見ながらスケッチを行う方もあり、作品を見せていただくと
『とっても上手！！』✨

トウモロコシは背が150㎝ほどになり、ひげも出てきました。

受粉作業も患者さんと一緒にしっかり行ないました。

余談ですが、プランターなどで数本しか育たない場合は自家受粉できない場合が多いようです。
これを予防するには、人の手で受粉作業を手伝ってあげると良いですよ🎵

実がびっしり詰まってくれるかは、収穫後皮をむいてからのお楽しみ♪

水ナスと、トウモロコシは収穫後栄養部のスタッフが調理してくれるとのことです。

どんな料理に変身するかは次回のお楽しみ❕（ワクワク♪）
またご報告させて頂きます★